☆シーサイドタウン日記 ☆　:キャンプ料理

いぶし処

先日　道具整理していたら　こんなものが　ありました

買ってから　塩漬けになっておりました

全く新品　　以前コールマンのオーブンを見たことがあり　欲しかったのですが

高いので　お流れになっていたところ　これ見て　使えるかなあと

購入して　放ったらかしになっとりました

まあ　２バーナーも　持ち歩かなくなった頃でしたので・・・

Posted by aerial at 22:52 │Comments(1) │キャンプ料理

Beef stew making camping

大雨予想の　土曜日　　Beef　Stew　　作りに　三浦にいってきました

雨予想の時には　とんがり３号と　決めておりますが

今回は　TERMAとのコンビを　試してみます

後ろから見ると　ペンタとのコンビと余りかわらませんが

これからの季節はこのセットの出番が　多くなるかな　

新しいホーム　これで　何回目になるだろう

Posted by aerial at 06:09 │Comments(3) │キャンプ料理

Beef stew making camping

I went to play in spite of stormy Saturday

The weather forecast said that a heavy rain came

・・

・・・

・

When I arrive regardless of a weather forecast

It was a fine day

But I possess it in the rain and set up 　yakuza TERMA TARP

The lonely beach

My weekend begins

Posted by aerial at 14:36 │Comments(0) │キャンプ料理

つまみ　カレー

武井で　この　大鍋　カレーと　思っていましたが　踏むゾウ君トラブルで　

マーベラスに　乗っけました　ちょっと　はみだしておりますが

このマーベラスの　蓋は　取り外しもできますから　もっと

デカイ鍋も乗ります

Posted by aerial at 05:53 │Comments(2) │キャンプ料理

Harryさんより先にホテてバーガー食おうCAMP2

出張　毘沙門亭

さて今回は　道志にやってきて　豪具のデパート　ginoさんのタープに間借り

ミッション　　ホタテバーガー　　は　完遂　！！

さて　・・・

Posted by aerial at 05:49 │Comments(8) │キャンプ料理

Harryさんより先にホテてバーガー食おうCAMP

ここ　二日ばかり　Twitterで　北海ダーの話題

なにー！？！　　　ホタテバーガーが　うまいー？？？？

どんなものなのか　　謎々謎々・・・丁度　Harryさんが流星号で　渡道　　先に食われるもしゃくなので

料理する時に最適のキャンプ場へ　

しかーーーーーし　　６０人の大学生の団体　毎年　年に一度のキャンプ日に大当り

仕方なく　　椿に

初めから　雨予想でしたので　モロ誰も居ないかとおもいましたが
適度な数のサイトの数で　とても　気持ちのいいキャンプになりました　

Posted by aerial at 18:39 │Comments(9) │キャンプ料理

キャンプでの　料理って

ここ、しばらく　キャンプ場で　料理なんて　ご無沙汰でありました

鍋とか持って行っても　このスペースが無いと　やはりつくる気がしません

料理には　広いスペースが　やはり必要なんだと　再認識しました

火気　調味料入れ、まな板など　あちこち開けて　取り出す手間のかからないスペース

それに　使った鍋やら　フライパンなど　すぐ洗える水場　　

これらが　しばらく　無い野営でも　ありましたからねえ　ガーン

Posted by aerial at 16:48 │Comments(6) │キャンプ料理

スクキャン　つまみ

久々の道志

久々の　グルキャンになりそうな気配　

たまには　いいのだ

今日は、　つまみ仕込んでいきます　　簡単　ヘルシー　冷蔵庫のもので作っております

まずは　これ

ゆでたまごも　つくる前に　こんな　手間をかける必要がありますよ

たまごの　おしり？　だよねえ　こっち　　くれぐれも　間違えないように　

キッパリ！！

水入れるまえに　塩少々　準備

わっ　　お尻の・・・・・　こんな感じにつぶします

このつぶし具合はちょっとむずいです　　くれぐれも　グシャっとイかないように　

ガスに火をつけ　お湯が湧いてくるまで　箸で　ゆっくりころがし続けます

真ん中に　キミが　安定します

おいら半熟ダメですので　１２分　　これで　完了

たかだかゆでたまごですが

ただ　湧いたお湯に　ほおり込むのは　NGですよ

Posted by aerial at 08:10 │Comments(0) │キャンプ料理

にんたまドレッシング

久々の　aerial オリジナル　　

にんたまドレッシング

Posted by aerial at 08:48 │Comments(1) │キャンプ料理

毘沙門亭　　とり胸肉のトマトソース煮込み

しばらく　赤い色の　料理食べてませんでしたので　　今回は　これです

野比の　業務スーパーで　￥５８　なーりの　イタリアントマト　　缶もなかなか　おしゃれ　ニコニコ

出来上がりは　こんなでありますよ　チョキ

Posted by aerial at 05:02 │Comments(2) │キャンプ料理

モツ煮込み仕込み中

明日の　赤野原で食べたい　モツ煮込み　　

仕込み中であります　　

灰汁とり裏技　アルミホイル　

これ　灰汁がくっつきますので　お玉で　掬う手間ありません　
　煮出した汁も捨てることないのです

ある程度煮込んで火を止めます　　

一晩経つと　味がしみこみ　おいしくなります　　翌日の
カレーと同じ　　

煮込み料理って　一回火を止めて　時間置くと　いっそうおいしくなるのであります　ドキッ

　

楽しみ　楽しみ　　

量は　おいらの　９　チビダッチに８分目の予定　

Posted by aerial at 20:32 │Comments(0) │キャンプ料理

ピーマントースト

とても簡単で　おいしい　ピーマントースト　　

先週　チーズが　うまく焦げなかったので　今回もう　一回焼いて見ましょう

Posted by aerial at 06:03 │Comments(0) │キャンプ料理

毘沙門亭　ビーフシチュウ　　

レシピーーーー

Posted by aerial at 19:33 │Comments(0) │キャンプ料理

お手軽トマトソース煮込み

鳥胸肉の　煮込み

Posted by aerial at 06:02 │Comments(0) │キャンプ料理

南部市場の　豚ロース

道志方面には　これ　買っていきましょうかねえ　

バター醤油炒め　おいらの大好物　　朝に食べたい　

南部食肉は　６：３０　開店

Posted by aerial at 06:25 │Comments(2) │キャンプ料理

毘沙門亭　仕込　

Ken-G　おくどはん　　毘沙門亭開店でありますテヘッ

舞台裏の　仕込み　ご紹介　

Posted by aerial at 05:59 │Comments(6) │キャンプ料理

設営完了　　Camper's　Table

設営完了　　暖かすぎて　パーカー脱いで　この通り　　　

Posted by aerial at 05:19 │Comments(6) │キャンプ料理

マーベラス

ウィンナーなど炒め　・・・

薪をくべて

早い　就寝

Posted by aerial at 06:36 │Comments(1) │キャンプ料理

Ken-g　おくどはん

キャンプで　チーズが　焼けた　ピザが食いたい
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Posted by aerial at 06:06 │Comments(1) │キャンプ料理

今日は　ホムセンツアー

細々したもの整理するのに　　１００金のケース　やら　コンテナやら　・・

この調味料関係と　食器　鍋類が　大荷物の　元凶なのだけど　
これが　メインなのでしかたないので　上手く整理するため
毎回苦労しております

液体系と　胡蝶　塩　スパイスなどを　分けてケースに　入れます　ワインなどは　入りません

マグと　グラス　　皿関係、　鍋関係は　また　別の　荷物　　これじゃあ　多くなりますよねえ　

Posted by aerial at 18:06 │Comments(1) │キャンプ料理

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