☆シーサイドタウン日記 ☆　

ダッチオーブンで焼いたピザって　チーズが　溶けてるだけで　焼けていません

せっかく作ったピザソース、　薄く伸ばした生地が　報われないことが　多々ありましたので

チーズが焦げたピザが食いたい　

グラタンも　ドリアも　チーズ焦げてないと　美味くないです

そこで　Ken-Gに　頑張ってもらいます

それには　まず　煙突何処に出すかな　　という訳で　オイラの定番　シャングリラの登場

ラウンドタープの中に　半分出張って　張ります　

煙突は　幕に触れないように　ラウンドタープの方は　ペグダウンしております　

触れないようにする為の道具不要でありますよ　　　

１００金ケースに収まってる　Ken‐Gセッティングします

ヤッパ　火は　マッチやでえ　　りんの香りもまた　良いものです　　

今どきは着火材もあることだし　　

ピザを出し　

Ken-G の下に　入れます　　ここで大事なのは　高さ　あまり低いと　上手く焼けません

上手く Ken‐Gの　腹に　抱かせて　焼き具合見ながら　回して　焼き上げます

そろそろ　いいかなと　取り出します　　　　

この　生　ワイドスクリーン　前にしての　Ken-G　で焼き上げた　ピザと　ビールは　格別でありました　

超不人気な場所って　なんて素敵なんだろう　　

道志川の清流と　紅葉　　

これほどない贅沢な時間でありました　　

いつまでも　不人気であって欲しいと　願わないでは　いられません