2010年09月06日
ぶたバラ 煮込み
設営完了して 即 仕込みはじめました
これ
南部市場で ゲットしてきた ぶた腹のブロック
こうやって つくります
まず ちびスキに入る大きさに カット 塩とこしょう 摺りこんでおきます
揚げているのでは ありませんが あぶらが いっぱいでてきます
いい色になったら ちびダッチに 移します
それから 焙煎にんにくのたれ 赤ワイン 今回は カットトマト 入れて 煮込むだけ
たまに のぞいて かき回します その間これ
夏仕様 クラッシュアイスで Maitai つくって 呑みです
目の前の清流眺めながらの カクテルは うまい！！
目の前の清流眺めながらの カクテルは うまい！！
こんなのも つくり
いちばん つまみには こいつがいいです ことこと 煮ております
そうこう するうちに
りくさん 親子到着であります
Posted by aerial at 05:31│Comments(5)
│キャンプ料理
この記事へのコメント
うまそうですね！
我が家でも、チャレンジしてみます。
我が家でも、チャレンジしてみます。
Posted by magachan at 2010年09月06日 07:54
おつかれさまでした
とても素敵な場所でしたね～
綺麗な水の河原・・・「また来たい！」と思わせる素晴らしいロケーションです
涼しくて快適な野営をご一緒できて良かったデス
エアさんの豚バラ煮込み、ホロホロお肉の超絶品でした！
拘りの自家製ドレッシングをかけたサラダも絶妙～
本当に美味しかったですヨ
この度は色々とお世話になりまして有難う御座いました！
まったりキャンプでまたご一緒してくださいね～
とても素敵な場所でしたね～
綺麗な水の河原・・・「また来たい！」と思わせる素晴らしいロケーションです
涼しくて快適な野営をご一緒できて良かったデス
エアさんの豚バラ煮込み、ホロホロお肉の超絶品でした！
拘りの自家製ドレッシングをかけたサラダも絶妙～
本当に美味しかったですヨ
この度は色々とお世話になりまして有難う御座いました！
まったりキャンプでまたご一緒してくださいね～
Posted by rikuren at 2010年09月06日 09:37
ひょ～ 美味しそう♪♪
一枚目の写真で お酒が飲めますｗｗ
にんたまドレッシングも 絶品ですし
外でごはん 食べるだけで 美味しいのに
ほっぺた 落ちそうですね（*^_^*）
ちびダッチ いいですね♪
一枚目の写真で お酒が飲めますｗｗ
にんたまドレッシングも 絶品ですし
外でごはん 食べるだけで 美味しいのに
ほっぺた 落ちそうですね（*^_^*）
ちびダッチ いいですね♪
Posted by waganse
at 2010年09月06日 16:56
at 2010年09月06日 16:56にんたま ドレッシング つくってみてくださいな
これ ほぼ なんにでもあいます
野菜のみならず 魚でも 肉でも すっぱいけど
さっぱりしてます
waganseさんは作ってみましたかあ？
rikuさんは 作りそうですね
また 河原いきましょう それにしても あまりに きれいな 水ですよねえ
これ ほぼ なんにでもあいます
野菜のみならず 魚でも 肉でも すっぱいけど
さっぱりしてます
waganseさんは作ってみましたかあ？
rikuさんは 作りそうですね
また 河原いきましょう それにしても あまりに きれいな 水ですよねえ
Posted by aerial at 2010年09月07日 00:17
at 2010年09月07日 00:17magachan さん
これも とても 簡単ですから 家で とりあえず ぐつぐつ煮てみて
ください
スローフード これ いいです
これも とても 簡単ですから 家で とりあえず ぐつぐつ煮てみて
ください
スローフード これ いいです
Posted by aerial at 2010年09月07日 00:20
at 2010年09月07日 00:20※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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