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2009年12月31日

年越しそば

年越しそば


年越しそば へぎそば
越後であります
へぎ ですから 一口サイズに 丸めて 食べやすいように 盛っています
へぎは ないので ・・・・・



年越しそば

例の はば海苔 フライパンで 炒りました 
 
なるほど 青くなりました 手で 揉んで 細かくして へぎ蕎麦の上に  ニコニコ

いただきます

どない?!
ビックリ



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この記事へのコメント
なんとなく 微妙な・・・・期待してましたから・・・・

感激するほどでも なかったです m(__ _)m

炒り方がまずかったのかなあ

蕎麦は うまかったですが

まだ 9枚あります・・・・再度チャレンジです

今度は 火で ただ 普通の海苔みたいに あぶってみます
Posted by aerialaerial at 2009年12月31日 21:37
新年あけましておめでとうございます!

あ、炒り方ですが、パリパリッってなるくらいにしちゃうとやりすぎす!風味が飛びきってしまいます。

なので、パリパリになる寸前がベストかとっ^^
Posted by 青(あお)青(あお) at 2010年01月01日 17:44
青さん   
明けましておめでとう  !

バリバリ でした

海苔が,大好物  です  

毎日 4,5枚は  食べます
お陰で まだ  髪は元気で あります  

なんでも 巻いて食べるのですよ 

海苔 食べる為に 御飯食べる 感じです  

また  やってみます  
Posted by aerialaerial at 2010年01月01日 18:58
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    コメント(3)