中道志行って来ました
設営完了すると すぐ 暗くなりました
こんな状況で携帯で撮るのは 無理です
辺りは 真っ暗になってきております MINI松明が 結構明るい
料理作るので NORTH STARも 点灯
今夜は 悪魔焼き
鳥の胸肉に 白・黒 ペッパー それに 八幡屋の一味 バンバン振りかけます
辛いのに 甘みがあるつまみです 鉄スキ温めておきます
片面(皮付いてるほう) カリカリに炒め
ワインふりかけ 裏返して 蓋して 弱火で 蒸します オーブン状態です
蒸し上がったら 皿に移しておきます
トラック-ルに Yebisu 投入 くるくる回って 1分で キンキンに冷えます
急冷トラック 100金で ゲット もう10年以上になりますが 健在であります
どっかの ユニックキャンパーも 持っているのでしょうか?
これは 壊れたらどうしようかと いつも ヒヤヒヤで使っております
もう手に入りませんから
この通りです クーラーボックスに ビール冷やしておく必要がないの いいです
1分待てばこの通りです これ やりながら 料理です
あれ ? どこまでいったかな
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