ウニ

ウニって　中身６個入っていますね
　　
すし屋で　げたに乗った　ウニ　見ると形よく並んでおりますが　これは　形が崩れないよう

　何か入れているとの話です　　採ったばかりのウニは　これですから・・・
　　
中の黒い部分は　ウニが食べた海草なので　

焼いた後スプーンで　混ぜて食べるとこれも　うまかったです　
　
すし屋のウニの　軍艦巻きは　３個だななどと思いながら・・・ウニ一個で　軍艦２貫　　高い訳ですね

お金気にしないで　思いっきり食べれるのは、神割だけで　また　来年です　
　
築地に届く一級品も　かなわない　神割崎の　ウニでありました