焼肉のたれ

焼肉のたれってのは　いろいろためしてみましたが
焼肉屋さんのたれと　全く違うのでありす
どうして　こんなに　種類があるのに　焼肉屋さんのたれと　違うのでしょう

この焙煎にんにくのたれは　懐かしい　テキヤさんのやきとり（皮とかシロっだったかな）の
たれと　似ているようがして　aerialの　お気に入りであります
自分で　作ってみたいと　おもいます
焼肉屋さんで　譲ってもらうのが　一番いいけどね・・・・

肉質も　あるけど　たれが半分味に　影響しているような　気もします